Ważne: Strona wykorzystuje pliki cookies.

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".
beer2

Plastik w piwie i w wodzie

4 czerwca, 2014, 8:47 przez admin

Niemieckie piwo słynie z tego, że w większości – zgodnie z prawem czystości piwa – zawiera tylko cztery składniki, ale wydaje się, że niektóre marki zdecydowały się dodanie piątego – cząstek tworzyw sztucznych.

.

Zlecone przez magazyn praw konsumentów rynku NDR, opublikowane we wtorek badania największych sprzedających niemieckich marek piwa i wody mineralnej stwierdziły, że każdy jeden zawierał mikroskopijne ilości tworzywa sztucznego.

Najbardziej dotkniętym piwem był Pilsner z północno zachodniego browaru Jever, przy średniej 78,8 cząstek na litr, następnie piwo pszeniczne Paulaner z Monachium – 70 cząstek, oraz Warsteiner Pils, z 47 cząstkami na litr.

Woda mineralna okazała się znacznie mniej zanieczyszczona. Z testowanych produktów, dyskont Aldi zawierał najwięcej wody z tworzywami sztucznymi, ze średnio 7,3 cząstkami na litr, podczas gdy w supermarketach z bardziej markowymi wodami firmy Quellenbrunn – w tym w konkurencyjnych sklepach Lidl i Penny – zawierała co najmniej cztery cząstki na litr.

Główny badacz zjawiska, profesor Gerd Liebezeit z firmy analizującej MarChemConsult powiedział, że zanieczyszczenia występują nie tylko w wodzie i napojach.

„Znaleźliśmy ten syntetyczny materiał w wielu dziedzinach, nie tylko w jedzeniu i piciu, ale także w powietrzu” – powiedział.

Chociaż nie ma szczególnego zagrożenia dla zdrowia ludzi związanego z tak małymi ilościami cząstek, badania sugerują, że mogą one stanowić zagrożenie w przyszłości.

„Mikro-plastik prędzej czy później będzie stanowił zagrożenie dla ludzi” – uważa profesor Stephan Pflugmacher, ekologiczny toksykolog z Instytutu Ekologii na Uniwersytecie Technicznym w Berlinie.

Federalne ministerstwo środowiska i ministerstwo ds. żywienia zrzekły się odpowiedzialności za rozstrzyganie kwestii mikro-plastiku, gdy oba z nich zgodnie stwierdziły, że problem podlega już pod kompetencje drugiego ministerstwa.

Tymczasem, zarówno Niemiecka Federacja Piwowarska (DBB), jak i producenci wód mineralnych biorących udział w badaniu poinformowali media, że uruchomiły już własne dochodzenia w sprawie plastiku w swoich produktach.

Źródło obrazu tytułowego: http://www.fotopedia.com/items/flickr-2908186658

Komentarze:

2012-2017 Polacyde™ - Wszelkie prawa zastrzeżone